1202
Champignons avec œufs pochés
5
(1237)
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Faire cuire l'oignon (en julienne) et le piment (quelques morceaux - facultatif) dans une poêle avec un filet d'huile d'olive extra vierge jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir.
2
Nettoyer et couper les champignons en 4 ou 6 morceaux. Ajouter les tomates cerises (entières) et les champignons, et cuire ensemble avec l'oignon à feu moyen-vif. Assaisonner de sel et de poivre.
3
Faire deux trous dans la poêle pour les œufs. Saupoudrez d'une poignée de fromage et placez un couvercle sur la poêle pour faire fondre le fromage et fixer les blancs d'œufs.
4
Servir dans l'assiette et parsemer d'une poignée de persil frais haché.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Portobello
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cerise
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage mozzarella râpé
21 gramos (aprox. 1 puñado)
Persil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Piment vert
3 gramos (aprox. 1 ración)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Portobello
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cerise
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage mozzarella râpé
21 gramos (aprox. 1 puñado)
Persil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Piment vert
3 gramos (aprox. 1 ración)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire cuire l'oignon (en julienne) et le piment (quelques morceaux - facultatif) dans une poêle avec un filet d'huile d'olive extra vierge jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir.
2
Nettoyer et couper les champignons en 4 ou 6 morceaux. Ajouter les tomates cerises (entières) et les champignons, et cuire ensemble avec l'oignon à feu moyen-vif. Assaisonner de sel et de poivre.
3
Faire deux trous dans la poêle pour les œufs. Saupoudrez d'une poignée de fromage et placez un couvercle sur la poêle pour faire fondre le fromage et fixer les blancs d'œufs.
4
Servir dans l'assiette et parsemer d'une poignée de persil frais haché.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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