Glaces au mascarpone et aux cerises

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ 🔺 Fouetter à la main 125 g de yaourt grec nature avec 140 g de mascarpone. Dénoyauter 150 g de cerises et les mettre au micro-ondes pendant environ 30" ⏰. Une fois prêtes, écrasez-les et mélangez-les au 3/4 avec le yaourt et le mascarpone. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ Remplissez les moules et si vous préférez une touche plus acide, ne remplissez que la moitié des moules et après quelques heures au congélateur, remplissez la moitié restante avec le jus de cerise restant 🍒 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀

Quand on les sort du congélateur (3/4 hs) on les trempe immédiatement dans du chocolat fondu avec de l'huile de coco et ça se solidifie instantanément 🤩.