207
🇸🇪CINNAMON ROLLS/ CANELA🇸🇪
5
(210)
0 kcal
cristeachef
Preparación de la receta
1
✔️ INGRÉDIENTS PÂTE : - 450 gr d'avoine moulue. - 180 ml de lait ou de boisson végétale (j'ai hydraté les dattes pour faire la pâte et cela lui donne une touche plus sucrée). - 2 œufs. - 3 cuillères à soupe de levure chimique. - 60 g de beurre à température ambiante. - 2 cuillères à soupe de pâte de dattes. ✔️ INGRÉDIENTS DE LA GARNITURE : - 3 cuillères à soupe de cannelle en poudre. - 40 g de beurre. - 5 dattes medjoul pour faire la pâte de dattes avec un filet d'eau + 2 cuillères à soupe de pâte de dattes sur pied.
2
- Mélanger les ingrédients de la pâte et pétrir. - Couvrir la pâte d'un film alimentaire pour éviter qu'elle ne sèche et préparer la garniture. - Etaler la pâte et lui donner une forme rectangulaire. - Remplissez-la sans couvrir les coins et roulez-la comme s'il s'agissait d'un bras de gitan. - Diviser la pâte en tronçons d'environ 3 centimètres et les déposer dans le plat à four graissé. - Laisser reposer la pâte couverte pendant 1 heure et cuire au four à 180° pendant 40 minutes ou au micro-ondes pendant 7 minutes. Les minutes sont approximatives car elles dépendent du four. - C'est prêt !
3
Vous pouvez voir le processus dans ma vidéo 🥰.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Flocons d'avoine
450 gramos
Lait de vache demi-écrémé
180 gramos
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Beurre
100 gramos
Date medjoul
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Dates
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Levure fraîche
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cannelle en poudre
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Flocons d'avoine
450 gramos
Lait de vache demi-écrémé
180 gramos
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Beurre
100 gramos
Date medjoul
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Dates
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Levure fraîche
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cannelle en poudre
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
1
✔️ INGRÉDIENTS PÂTE : - 450 gr d'avoine moulue. - 180 ml de lait ou de boisson végétale (j'ai hydraté les dattes pour faire la pâte et cela lui donne une touche plus sucrée). - 2 œufs. - 3 cuillères à soupe de levure chimique. - 60 g de beurre à température ambiante. - 2 cuillères à soupe de pâte de dattes. ✔️ INGRÉDIENTS DE LA GARNITURE : - 3 cuillères à soupe de cannelle en poudre. - 40 g de beurre. - 5 dattes medjoul pour faire la pâte de dattes avec un filet d'eau + 2 cuillères à soupe de pâte de dattes sur pied.
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- Mélanger les ingrédients de la pâte et pétrir. - Couvrir la pâte d'un film alimentaire pour éviter qu'elle ne sèche et préparer la garniture. - Etaler la pâte et lui donner une forme rectangulaire. - Remplissez-la sans couvrir les coins et roulez-la comme s'il s'agissait d'un bras de gitan. - Diviser la pâte en tronçons d'environ 3 centimètres et les déposer dans le plat à four graissé. - Laisser reposer la pâte couverte pendant 1 heure et cuire au four à 180° pendant 40 minutes ou au micro-ondes pendant 7 minutes. Les minutes sont approximatives car elles dépendent du four. - C'est prêt !
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