PAIN À L'AIL, AU FROMAGE ET À L'AVOCAT

Ajouter l'œuf, l'avocat, l'huile d'olive, le fromage frais, le sel, le poivre et l'ail en poudre dans le bol du mixeur.

Battre à faible puissance sans bouger le batteur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Couper le pain complet en tranches et ajouter le mélange que nous avons formé avec un peu de persil et de fromage râpé sur le dessus.

Cuire au four pendant 15 minutes à 200ºC (four préchauffé). Laisser refroidir et déguster ! !!!! *En option : vous pouvez griller le pain au préalable et le faire cuire quelques minutes pour que le fromage râpé fonde.

(La sauce peut être utilisée comme une "mayonnaise" pour tremper les pommes de terre et est très savoureuse). Si vous l'essayez, dites-moi comment vous l'aimez !