20
Lasagnes de courgettes aux légumes et au poulet
5
(27)
60 min
0 kcal
darkpere
Preparación de la receta
1
Hacher l'oignon et le poivron. Râper la carotte pour qu'elle soit cuite en premier et couper les champignons en tranches.
2
Faire revenir l'oignon, la carotte et le poivron dans l'huile d'olive (dans cet ordre).
3
Ajouter le poulet et, lorsqu'il est cuit, ajouter le vin et laisser l'alcool s'évaporer.
4
Ajouter les champignons, faire revenir pendant quelques minutes et ajouter la tomate concassée. Faites cuire le tout ensemble et vous obtiendrez la farce.
5
Couper la courgette en tranches à l'aide d'une mandoline.
6
Cuire la courgette au micro-ondes. Cette quantité m'a pris environ 8 minutes à température maximale. Cette étape est facultative mais elle permet de ramollir la courgette.
7
Assembler les lasagnes comme suit : couche de courgette, couche de farce, couche de courgette, couche de farce, couche de courgette et terminer par de la mozzarella râpée et un peu de cheddar.
8
Cuire au four pendant 20 minutes à 190-200 degrés
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Courgette
625 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Hachis de poulet
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Carotte
375 gramos
Oignon
250 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Sauce tomate
250 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champignon
200 gramos (aprox. 20 unidades)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vin blanc
130 gramos
Fromage cheddar
37 gramos (aprox. 2 lonchas)
Fromage mozzarella râpé
30 gramos (aprox. 1 puñado)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Courgette
625 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Hachis de poulet
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Carotte
375 gramos
Oignon
250 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Sauce tomate
250 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champignon
200 gramos (aprox. 20 unidades)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vin blanc
130 gramos
Fromage cheddar
37 gramos (aprox. 2 lonchas)
Fromage mozzarella râpé
30 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Hacher l'oignon et le poivron. Râper la carotte pour qu'elle soit cuite en premier et couper les champignons en tranches.
2
Faire revenir l'oignon, la carotte et le poivron dans l'huile d'olive (dans cet ordre).
3
Ajouter le poulet et, lorsqu'il est cuit, ajouter le vin et laisser l'alcool s'évaporer.
4
Ajouter les champignons, faire revenir pendant quelques minutes et ajouter la tomate concassée. Faites cuire le tout ensemble et vous obtiendrez la farce.
5
Couper la courgette en tranches à l'aide d'une mandoline.
6
Cuire la courgette au micro-ondes. Cette quantité m'a pris environ 8 minutes à température maximale. Cette étape est facultative mais elle permet de ramollir la courgette.
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Assembler les lasagnes comme suit : couche de courgette, couche de farce, couche de courgette, couche de farce, couche de courgette et terminer par de la mozzarella râpée et un peu de cheddar.
8
Cuire au four pendant 20 minutes à 190-200 degrés
calories
Par 100g
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