17
Muffins au citron sans gluten
5
(19)
45 min
0 kcal
Maruchi333
Preparación de la receta
1
Tremper les dattes dans de l'eau chaude et faire ramollir le beurre au micro-ondes.
2
Battre les œufs. Ajouter les dattes préalablement écrasées avec un peu d'eau.
3
Mélanger à sec les farines, les amandes moulues, la cannelle et la levure chimique. Ajouter et battre à nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4
Ajouter le beurre et les deux cuillères à soupe de lait. Enfin, ajouter le zeste et le jus du citron. Mélangez bien le tout !
5
Verser le mélange dans des moules à muffins graissés et cuire au four préchauffé à 200° pendant les 10 premières minutes. Baisser à 180° et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
6
Il est maintenant temps d'en profiter ! Et attention à ce qu'ils ne disparaissent pas en un après-midi 😋.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Amandes moulues
75 gramos
Beurre
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Dates
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Lait de vache demi-écrémé
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Amidon de maïs
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Farine de riz
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
poudre à lever
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Amandes moulues
75 gramos
Beurre
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Dates
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Lait de vache demi-écrémé
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Amidon de maïs
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Farine de riz
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
poudre à lever
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tremper les dattes dans de l'eau chaude et faire ramollir le beurre au micro-ondes.
2
Battre les œufs. Ajouter les dattes préalablement écrasées avec un peu d'eau.
3
Mélanger à sec les farines, les amandes moulues, la cannelle et la levure chimique. Ajouter et battre à nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4
Ajouter le beurre et les deux cuillères à soupe de lait. Enfin, ajouter le zeste et le jus du citron. Mélangez bien le tout !
5
Verser le mélange dans des moules à muffins graissés et cuire au four préchauffé à 200° pendant les 10 premières minutes. Baisser à 180° et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
6
Il est maintenant temps d'en profiter ! Et attention à ce qu'ils ne disparaissent pas en un après-midi 😋.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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