Pain avec 2 ingrédients ✌🏾

Je n'achète jamais de farine d'avoine, je mouds les flocons moi-même, c'est donc la première étape. Mélanger la farine, le yaourt et la levure dans un bol avec une pincée de sel et bien mélanger. La pâte ne doit pas être collante, auquel cas ajouter de la farine jusqu'à ce qu'elle soit malléable et ne colle pas aux mains.

Nous façonnons nos rouleaux et les plaçons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez les badigeonner de blanc d'œuf pour les rendre plus brillants. Saupoudrez les graines sur le dessus et faites-les cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nous les laissons refroidir et nous pouvons les utiliser au petit déjeuner avec du fromage à tartiner et de la confiture maison ou avec du salé, ils sont superbes avec n'importe quelle combinaison🤗 Vous ne croirez pas à quel point ils sont riches et juteux !