Lasagnes aux légumes sans sauce béchamel

Préchauffer le four. Piquer l'oignon dans une poêle. Pendant la friture, mettre le potiron épluché dans une assiette, faire des entailles et ajouter de l'huile. Couvrir d'un film alimentaire et passer au micro-ondes pendant 10 à 12 minutes.

Porter l'eau à ébullition et lorsqu'elle est prête, ajouter les feuilles de lasagne une à une, les laisser pendant 4 minutes et les mettre sur un torchon pour les sécher. Lorsque l'oignon est cuit, ajouter les épinards et lorsqu'ils ont réduit, ajouter le fromage frais, le sel et le poivre et l'ail en poudre. Ajouter le beurre, le sel et le poivre au potiron et l'écraser.

Il est maintenant temps d'assembler les lasagnes. J'ai mis du beurre et un peu de tomates frites sur une plaque de cuisson. Mets la première assiette et ajoute le potiron, puis le fromage frais avec les épinards, puis deux tranches de fromage Havarti et ainsi de suite jusqu'à ce que toute la lasagne soit montée. Cuire au four pendant 15 minutes avec la partie inférieure seulement et 5 minutes avec les deux parties et vous verrez que c'est un plat délicieux !