Saumon avec brocolis, carottes et oignons

Couper et peser les 100 g de saumon. Hacher l'oignon, la carotte et le brocoli.

Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire d'abord revenir l'oignon, puis ajouter le brocoli et la carotte.

Griller le saumon avec un peu de jus de citron et de poivre.