Magdalenas clásicas
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Muffins classiques

5

(387)

26 min

0 kcal

aidagahe

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Preparación de la receta

1

Faire tremper les dattes dénoyautées dans de l'eau pour mieux les écraser.

2

Ecraser les dattes pour obtenir de la confiture de dattes.

3

Préchauffer le four à la température maximale. Écraser les œufs + la pâte de dattes + l'huile (peut aussi être faite avec de l'huile de coco) + le lait pendant au moins 1 minute. Vous pouvez également ajouter du zeste de citron et/ou de la cannelle selon votre goût.

4

Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

5

La quantité est calculée pour 21 muffins et la portion est de 3 muffins. Mettre la pâte dans les capsules à muffins (je les ai mises à l'intérieur du moule pour qu'elles ne s'ouvrent pas).

6

Laisser reposer 10 minutes au congélateur ou 30 minutes au réfrigérateur.

7

La cuisson dépend de chaque four, je les mets dans le four avec la chaleur vers le haut et vers le bas. 5 minutes à 250 degrés 5 minutes à 210 degrés 5 minutes à 180 degrés Piquez-les pour vous assurer qu'ils sont cuits.

8

Profitez-en !!!

ingrédients

Steps

calories

1

Faire tremper les dattes dénoyautées dans de l'eau pour mieux les écraser.

2

Ecraser les dattes pour obtenir de la confiture de dattes.

3

Préchauffer le four à la température maximale. Écraser les œufs + la pâte de dattes + l'huile (peut aussi être faite avec de l'huile de coco) + le lait pendant au moins 1 minute. Vous pouvez également ajouter du zeste de citron et/ou de la cannelle selon votre goût.

4

Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

5

La quantité est calculée pour 21 muffins et la portion est de 3 muffins. Mettre la pâte dans les capsules à muffins (je les ai mises à l'intérieur du moule pour qu'elles ne s'ouvrent pas).

6

Laisser reposer 10 minutes au congélateur ou 30 minutes au réfrigérateur.

7

La cuisson dépend de chaque four, je les mets dans le four avec la chaleur vers le haut et vers le bas. 5 minutes à 250 degrés 5 minutes à 210 degrés 5 minutes à 180 degrés Piquez-les pour vous assurer qu'ils sont cuits.

8

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