1
Cuisses de poulet avec sauce aux carottes et au poivre rouge
3
(2)
45 min
0 kcal
AriadnaCardos
Preparación de la receta
1
Couper les légumes et les faire revenir pendant environ 6 minutes à feu moyen (6 sur 9) et assaisonner de sel et de poivre.
2
Ajouter le poulet et bien marquer (j'ai épicé le poulet avec de l'ail moulu et du cumin).
3
Ajouter le bouillon et porter à ébullition.
4
Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 15 minutes de chaque côté de la cuisse (c'est parce que je ne l'ai pas couverte complètement).
5
Retirer le poulet et, à l'aide du mixeur, mixer le bouillon avec les légumes pour obtenir une sauce épaisse.
6
Servir le poulet dans une assiette et verser la sauce dessus.
7
Manger 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cuisse de poulet
480 gramos (aprox. 4 unidades)
Carotte
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre rouge
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cumin
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bouillon de légumes
0 gramos (aprox. ½ unidades)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cuisse de poulet
480 gramos (aprox. 4 unidades)
Carotte
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre rouge
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cumin
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bouillon de légumes
0 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Couper les légumes et les faire revenir pendant environ 6 minutes à feu moyen (6 sur 9) et assaisonner de sel et de poivre.
2
Ajouter le poulet et bien marquer (j'ai épicé le poulet avec de l'ail moulu et du cumin).
3
Ajouter le bouillon et porter à ébullition.
4
Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 15 minutes de chaque côté de la cuisse (c'est parce que je ne l'ai pas couverte complètement).
5
Retirer le poulet et, à l'aide du mixeur, mixer le bouillon avec les légumes pour obtenir une sauce épaisse.
6
Servir le poulet dans une assiette et verser la sauce dessus.
7
Manger 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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