28
OMELETTE AU CHOU
5
(31)
35 min
0 kcal
iciasalcidos
Preparación de la receta
1
La première chose à faire est de cuire le chou (dans les ingrédients, j'ai mis du chou, parce que je n'avais pas d'autre option 🤷🏻♀️). En fait, ceux qui figurent dans ma recette sont des restes du ragoût du dimanche, mais si vous n'avez pas de restes, faites cuire le chou comme n'importe quel autre légume.
2
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive et une pincée de sel.
3
Lorsque les choux sont cuits, les égoutter, les hacher et les réserver (ils ne doivent pas être trop chauds lorsqu'ils sont mélangés à l'œuf, sinon ils cailleront prématurément).
4
Avec le chou chaud et l'oignon poché, battre les œufs et bien mélanger avec l'oignon et le chou, on peut ajuster le sel si nécessaire.
5
Verser le mélange dans la poêle et faire l'omelette, en la laissant telle que vous la souhaitez, soit caillée, soit plus juteuse.
6
Profitez-en ! 🤗
ingrédients
Steps
calories
1
La première chose à faire est de cuire le chou (dans les ingrédients, j'ai mis du chou, parce que je n'avais pas d'autre option 🤷🏻♀️). En fait, ceux qui figurent dans ma recette sont des restes du ragoût du dimanche, mais si vous n'avez pas de restes, faites cuire le chou comme n'importe quel autre légume.
2
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive et une pincée de sel.
3
Lorsque les choux sont cuits, les égoutter, les hacher et les réserver (ils ne doivent pas être trop chauds lorsqu'ils sont mélangés à l'œuf, sinon ils cailleront prématurément).
4
Avec le chou chaud et l'oignon poché, battre les œufs et bien mélanger avec l'oignon et le chou, on peut ajuster le sel si nécessaire.
5
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