8
Perche🐟🐟🐟🐟 en sauce et moules
5
(10)
45 min
0 kcal
Maryveve
Preparación de la receta
1
Couper la perche en morceaux, faire revenir le poireau, la tomate hachée et les petits pois, ajouter le vin rosé ou le cava, ce qui me restait d'une autre fois, laisser l'alcool s'évaporer un peu et ajouter la perche et les moules, assaisonner de sel et de poivre.
2
Dégraisser, retirer les filets de perche et les moules, peu importe s'il en reste, et écraser tous les légumes, couvrir le poisson avec la sauce.
ingrédients
Steps
calories
1
Couper la perche en morceaux, faire revenir le poireau, la tomate hachée et les petits pois, ajouter le vin rosé ou le cava, ce qui me restait d'une autre fois, laisser l'alcool s'évaporer un peu et ajouter la perche et les moules, assaisonner de sel et de poivre.
2
Dégraisser, retirer les filets de perche et les moules, peu importe s'il en reste, et écraser tous les légumes, couvrir le poisson avec la sauce.
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Par 100g
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protéines
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sel
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