91
Sauce mascarpone aux légumes
4.5
(94)
35 min
0 kcal
olaya_esparta
Preparación de la receta
1
Couper tous les ingrédients en petits morceaux
2
Faire revenir les oignons et l'ail à feu moyen.
3
Ajouter les dés de jambon et les champignons.
4
Lorsque les champignons ont réduit de volume, ajouter l'aubergine.
5
Faire sauter le tout avec un peu de vin blanc et laisser réduire.
6
Enfin, ajouter le fromage mascarpone et mélanger, en laissant cuire pendant au moins 5 minutes.
7
Retirer du feu et servir sur ce que vous voulez (dans mon cas, des hélices complètes).
ingrédients
Steps
calories
1
Couper tous les ingrédients en petits morceaux
2
Faire revenir les oignons et l'ail à feu moyen.
3
Ajouter les dés de jambon et les champignons.
4
Lorsque les champignons ont réduit de volume, ajouter l'aubergine.
5
Faire sauter le tout avec un peu de vin blanc et laisser réduire.
6
Enfin, ajouter le fromage mascarpone et mélanger, en laissant cuire pendant au moins 5 minutes.
7
Retirer du feu et servir sur ce que vous voulez (dans mon cas, des hélices complètes).
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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