PIZZA AUX FLOCONS D'AVOINE 🍕

Nous commençons par mélanger les ingrédients de la pâte. Pour ce faire, ajoutez la farine d'avoine, la levure, l'huile d'olive, l'eau, le sel et, éventuellement, une pincée de basilic dans un bol.

Pétrir, rouler en boule et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatir la base de la pizza pour lui donner une forme circulaire.

Piquez-la délicatement avec une fourchette et faites-la cuire pendant 5 minutes à 200ºC.

Ajouter la tomate, les légumes en tranches, un peu de basilic et le fromage sur le dessus, et enfourner pour 15 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le fromage soit fondu.