Gnocchi au fromage et à la sauce aux truffes.

Cuire les gnocchi pendant deux minutes

Pendant qu'ils cuisent, dans une poêle anti-adhésive, mettre le fromage à pâte molle avec le lait pour qu'il fonde, ajouter les fromages petit à petit, et la sauce aux truffes, jusqu'à ce que le tout soit homogène, ajouter du lait si nécessaire, quand les gnocchi sont prêts, les égoutter, et ajouter la sauce aux gnocchi, mélanger, et c'est prêt, c'est délicieux !