

3
Ragoût de dinde avec pommes de terre et épinards
3
(4)
120 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Placez les épinards, frais ou surgelés, au fond de la mijoteuse. De cette façon, il n'est pas nécessaire de les faire frire séparément. Ajouter l'oignon émincé, la tomate concassée (également adaptée à la ratatouille), le paprika, le sel et l'huile d'olive.
2
Ajouter les pommes de terre coupées pas trop épaisses et la dinde coupée en morceaux égaux. Bien mélanger le tout avec deux louches et ajouter un demi-petit verre d'eau avec du sel dissous. Ajouter plus ou moins d'eau selon que l'on veut plus ou moins de bouillon. Bien mélanger le tout.
3
Laisser cuire dans la mijoteuse pendant deux à trois heures (pour une portion), et trois à quatre heures s'il y a plusieurs portions. Servir. Laisser refroidir dans le plat ou la cocotte 5 minutes avant de manger, pour que le ragoût prenne et parce qu'il sera très chaud.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Pommes de terre
400 gramos (aprox. 2 unidades)

Filet de dinde
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Epinards surgelés
131 gramos (aprox. 1 ración)

Asperges vertes
60 gramos (aprox. 3 unidades)

Oignon
30 gramos (aprox. 1 ración)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Tomate concassée
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Paprika rouge de la vera
1 gramo

Sel rose
1 gramo
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración

Pommes de terre
400 gramos (aprox. 2 unidades)

Filet de dinde
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Epinards surgelés
131 gramos (aprox. 1 ración)

Asperges vertes
60 gramos (aprox. 3 unidades)

Oignon
30 gramos (aprox. 1 ración)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Tomate concassée
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Paprika rouge de la vera
1 gramo

Sel rose
1 gramo
1
Placez les épinards, frais ou surgelés, au fond de la mijoteuse. De cette façon, il n'est pas nécessaire de les faire frire séparément. Ajouter l'oignon émincé, la tomate concassée (également adaptée à la ratatouille), le paprika, le sel et l'huile d'olive.
2
Ajouter les pommes de terre coupées pas trop épaisses et la dinde coupée en morceaux égaux. Bien mélanger le tout avec deux louches et ajouter un demi-petit verre d'eau avec du sel dissous. Ajouter plus ou moins d'eau selon que l'on veut plus ou moins de bouillon. Bien mélanger le tout.
3
Laisser cuire dans la mijoteuse pendant deux à trois heures (pour une portion), et trois à quatre heures s'il y a plusieurs portions. Servir. Laisser refroidir dans le plat ou la cocotte 5 minutes avant de manger, pour que le ragoût prenne et parce qu'il sera très chaud.
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Par 100g
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graisses
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sel
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