Salade de chou-fleur

Cuire les œufs avec les légumes et le chou-fleur coupé en très petits morceaux. Égoutter et placer dans un bol. Séparer les œufs et les réserver.

Couper les œufs en petits carrés, les ajouter dans le bol avec le thon égoutté, le fromage en dés et les olives. Laisser refroidir et servir avec de la mayonnaise, de la mayonnaise à l'ail ou du fromage frais épicé, qui apporte également une touche agréable.