Poitrine au citron

Avec un peu d'huile d'olive, saisir la poitrine, la tourner et la retourner, puis la déposer sur une assiette.

Dans la même huile, ajouter l'ail coupé en tranches et l'oignon finement haché jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.

Ajouter la poitrine et tout le jus de l'assiette à l'oignon et à l'ail.

Egouttez 3 citrons et ajoutez-les à la poitrine, avec environ 4 doigts d'eau pour réduire la saveur du citron et laissez-les bouillir pendant environ 10 minutes pour obtenir la saveur et c'est tout !