10
Courgettes au poulet carbonara
5
(12)
15 min
0 kcal
shispita
Preparación de la receta
1
Laver les courgettes, couper les extrémités et râper les spaghettis de courgettes à l'aide d'une mandoline ou d'un spiraliseur. Hacher finement l'oignon.
2
Placer une poêle à frire à feu moyen-vif et y faire revenir l'oignon.
3
Couper le poulet en petites lanières et les ajouter à la poêle. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
4
Ajouter la courgette dans la poêle et mélanger avec le poulet et l'oignon.
5
Verser le lait évaporé et les épices selon le goût. Bien mélanger tous les ingrédients.
6
Dans un autre bol, battre un œuf. Éteindre le feu et verser sur la carbonara. Intégrer de façon à ce qu'elle cuise avec la chaleur résiduelle de la poêle.
7
Servir avec du fromage râpé sur le dessus.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuisse de poulet
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Lait évaporé
100 gramos
Oignon rouge
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage râpé léger
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuisse de poulet
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Lait évaporé
100 gramos
Oignon rouge
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage râpé léger
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Laver les courgettes, couper les extrémités et râper les spaghettis de courgettes à l'aide d'une mandoline ou d'un spiraliseur. Hacher finement l'oignon.
2
Placer une poêle à frire à feu moyen-vif et y faire revenir l'oignon.
3
Couper le poulet en petites lanières et les ajouter à la poêle. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
4
Ajouter la courgette dans la poêle et mélanger avec le poulet et l'oignon.
5
Verser le lait évaporé et les épices selon le goût. Bien mélanger tous les ingrédients.
6
Dans un autre bol, battre un œuf. Éteindre le feu et verser sur la carbonara. Intégrer de façon à ce qu'elle cuise avec la chaleur résiduelle de la poêle.
7
Servir avec du fromage râpé sur le dessus.
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