4
Greixera d'ous
5
(7)
150 min
0 kcal
andaira23
Preparación de la receta
1
Faire bouillir les œufs dans de l'eau additionnée d'un peu de vinaigre pendant 8 à 10 minutes et réserver.
2
Faire revenir l'oignon et lorsqu'il est poché, ajouter les tomates pelées et concassées.
3
Ajouter les petites fèves et une cuillère à café de paprika au dernier moment avant d'ajouter le bouillon. Porter à ébullition pendant 10 minutes.
4
Ajouter les pommes de terre coupées en dés, les champignons, les artichauts et les petits pois. Le bouillon doit recouvrir légèrement les pommes de terre.
5
Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajouter les œufs en tranches et saupoudrer d'origan. Arroser avec le bouillon.
6
Ce plat est plus savoureux si on le laisse reposer toute une nuit - bon appétit ! 🤗
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de poulet
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Œuf de poule
259 gramos (aprox. 6 unidades)
Artichaut
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pommes de terre
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fèves avec gousses
100 gramos
Tomate
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Pois
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Champignon
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Marjolaine
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de poulet
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Œuf de poule
259 gramos (aprox. 6 unidades)
Artichaut
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pommes de terre
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fèves avec gousses
100 gramos
Tomate
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Pois
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Champignon
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Marjolaine
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Faire bouillir les œufs dans de l'eau additionnée d'un peu de vinaigre pendant 8 à 10 minutes et réserver.
2
Faire revenir l'oignon et lorsqu'il est poché, ajouter les tomates pelées et concassées.
3
Ajouter les petites fèves et une cuillère à café de paprika au dernier moment avant d'ajouter le bouillon. Porter à ébullition pendant 10 minutes.
4
Ajouter les pommes de terre coupées en dés, les champignons, les artichauts et les petits pois. Le bouillon doit recouvrir légèrement les pommes de terre.
5
Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajouter les œufs en tranches et saupoudrer d'origan. Arroser avec le bouillon.
6
Ce plat est plus savoureux si on le laisse reposer toute une nuit - bon appétit ! 🤗
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protéines
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sel
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