9
Riz noir aux seiches🍚🦑
3
(10)
23 min
0 kcal
belen2
Preparación de la receta
1
Éplucher deux gousses d'ail et un oignon et demi et les faire revenir. Éplucher et couper la tomate en petits morceaux.
2
Ajouter 400 grammes de riz, 1300 grammes de fumet de poisson, de bouillon de poule ou d'eau (au choix), 300 grammes de vin blanc et, selon votre goût, des sachets d'encre de seiche. Nous ajoutons également la tomate
3
Laisser cuire le temps indiqué dans la description du riz, dans mon cas 18 minutes (riz bomba).
4
Bien laver la seiche et la couper. Faites-la frire avec un filet d'huile d'olive et assaisonnez-la de sel et de poivre.
5
Lorsque le riz est cuit, ajouter la seiche sur le dessus. Ajouter le bouillon.
ingrédients
Steps
calories
1
Éplucher deux gousses d'ail et un oignon et demi et les faire revenir. Éplucher et couper la tomate en petits morceaux.
2
Ajouter 400 grammes de riz, 1300 grammes de fumet de poisson, de bouillon de poule ou d'eau (au choix), 300 grammes de vin blanc et, selon votre goût, des sachets d'encre de seiche. Nous ajoutons également la tomate
3
Laisser cuire le temps indiqué dans la description du riz, dans mon cas 18 minutes (riz bomba).
4
Bien laver la seiche et la couper. Faites-la frire avec un filet d'huile d'olive et assaisonnez-la de sel et de poivre.
5
Lorsque le riz est cuit, ajouter la seiche sur le dessus. Ajouter le bouillon.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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