

12
Cabillaud à la sauce pil pil
3
(13)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Faire revenir l'ail haché ou râpé avec le persil haché jusqu'à ce que l'ail soit doré.
2
Placez ensuite le cabillaud "à l'envers", la peau restant sur le dessus, pendant quelques minutes.
3
Retourner ensuite la morue, ajouter les crevettes (préalablement décortiquées) et les palourdes et faire cuire à feu moyen.
4
Après quelques minutes, ajouter le vin blanc et le laisser s'évaporer et réduire, mais sans le laisser s'assécher.
5
En option, ajouter du poivre de Cayenne pour une touche épicée.
ingrédients
Steps
calories
1
Faire revenir l'ail haché ou râpé avec le persil haché jusqu'à ce que l'ail soit doré.
2
Placez ensuite le cabillaud "à l'envers", la peau restant sur le dessus, pendant quelques minutes.
3
Retourner ensuite la morue, ajouter les crevettes (préalablement décortiquées) et les palourdes et faire cuire à feu moyen.
4
Après quelques minutes, ajouter le vin blanc et le laisser s'évaporer et réduire, mais sans le laisser s'assécher.
5
En option, ajouter du poivre de Cayenne pour une touche épicée.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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