72
BURGERS VEGAN
5
(77)
15 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
Couper l'oignon en julienne et râper la carotte, le potiron, l'ail et le gingembre.
2
Hacher les feuilles de cayenne et de coriandre.
3
Mélanger tous les ingrédients avec les mains, avec un peu d'eau, et façonner les hamburgers.
4
Nous les cuisinons avec un filet d'huile d'olive.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Farine de pois chiches
150 gramos
Citrouille
100 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Coriandre
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Cayenne
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Gingembre
5 gramos
Graines de sésame
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Farine de pois chiches
150 gramos
Citrouille
100 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Coriandre
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Cayenne
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Gingembre
5 gramos
Graines de sésame
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper l'oignon en julienne et râper la carotte, le potiron, l'ail et le gingembre.
2
Hacher les feuilles de cayenne et de coriandre.
3
Mélanger tous les ingrédients avec les mains, avec un peu d'eau, et façonner les hamburgers.
4
Nous les cuisinons avec un filet d'huile d'olive.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
sel
sucres
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graisses saturées
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