8
Patate douce à la sauce Roquefort
5
(10)
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Couper la patate douce épluchée en lanières.
2
Dans un bol, mélanger l'huile, le sel, le poivre, le paprika et le persil.
3
Ajouter la patate douce dans le bol et bien l'imbiber.
4
Placer la patate douce sur une plaque de cuisson et la saupoudrer d'un peu de paprika.
5
Cuire au four pendant 40 minutes à 220 degrés, en remuant toutes les 10 minutes.
6
Dans une casserole, faire chauffer le roquefort avec la crème. Ajouter de la farine si le mélange doit s'épaissir.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Crème de cuisson
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Paprika rouge de la vera
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Poivre noir
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage Roquefort
25 gramos
Persil séché
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Crème de cuisson
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Paprika rouge de la vera
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Poivre noir
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage Roquefort
25 gramos
Persil séché
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper la patate douce épluchée en lanières.
2
Dans un bol, mélanger l'huile, le sel, le poivre, le paprika et le persil.
3
Ajouter la patate douce dans le bol et bien l'imbiber.
4
Placer la patate douce sur une plaque de cuisson et la saupoudrer d'un peu de paprika.
5
Cuire au four pendant 40 minutes à 220 degrés, en remuant toutes les 10 minutes.
6
Dans une casserole, faire chauffer le roquefort avec la crème. Ajouter de la farine si le mélange doit s'épaissir.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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