Beignets de poire 🤤

Préchauffer le four à 200° degrés. Faire tremper les dattes dans de l'eau, réserver. Dans un saladier, mettre les œufs, les battre un peu, puis ajouter les poires et le reste des ingrédients, y compris les dattes avec l'eau que nous avions mise de côté.

Mélanger à l'aide d'un mini-mélangeur ou d'un mixeur jusqu'à ce que tout soit bien intégré.

Placer dans les moules Laisser reposer pendant 5 minutes Baisser ensuite le four à 180° degrés Placer les moules dans le four 15 à 18 minutes selon le four

Laisser refroidir et décorer à votre guise Je les ai préparés avec du chocolat à 85% et du chocolat blanc 🤫 des noix de cajou et des pistaches hachées 🤤.