Biscuits croquants aux amandes

Broyer les amandes et les flocons d'avoine.

Faites fondre l'huile de coco avec la boisson d'avoine (vous pouvez également utiliser de l'huile d'amande).

Mélanger le lait et l'huile avec les amandes moulues et les flocons d'avoine.

Placer la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et la pétrir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Utilisez un emporte-pièce pour façonner vos biscuits. Si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser un verre. Coupez le chocolat en petits morceaux et placez-les sur les biscuits.

Cuire au four pendant 10 minutes à une température de 180 degrés Celsius.

Laissez-les reposer pendant 5 minutes et dégustez !