12
Riz brun avec légumes et champignons épicés avec de la cannelle, de la noix de muscade et du paprika doux
3
(13)
16 min
0 kcal
oterman
Preparación de la receta
1
Le céleri et la carotte sont coupés en petits morceaux et passés à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2
Éplucher les tomates, les hacher très finement et les ajouter à la poêle.
3
Ajouter les champignons hachés
4
Assaisonner et ajouter des épices
5
Ajouter le riz brun et faire sauter
6
Verser l'eau chaude (3 eaux pour 1 riz).
7
Couvrir et laisser cuire pendant environ 10 minutes (le riz brun que j'ai utilisé est spécial et prend moins de temps que le riz brun normal).
8
Goûter et ajouter des épices ou du sel si nécessaire.
9
Finito
Ingredientes
1 ración
1 ración
Céleri
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz brun
100 gramos
Champignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Céleri
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz brun
100 gramos
Champignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Le céleri et la carotte sont coupés en petits morceaux et passés à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2
Éplucher les tomates, les hacher très finement et les ajouter à la poêle.
3
Ajouter les champignons hachés
4
Assaisonner et ajouter des épices
5
Ajouter le riz brun et faire sauter
6
Verser l'eau chaude (3 eaux pour 1 riz).
7
Couvrir et laisser cuire pendant environ 10 minutes (le riz brun que j'ai utilisé est spécial et prend moins de temps que le riz brun normal).
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Goûter et ajouter des épices ou du sel si nécessaire.
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