11
Gratin d'épinards et de patates douces cuit au four
5
(14)
45 min
0 kcal
outsabb
Preparación de la receta
1
Éplucher la patate douce et la couper en fines tranches.
2
Préchauffer le four à 180ºC pendant 5 min. Mélanger la patate douce, l'huile d'olive, le basilic déshydraté et l'ail dans un bol.
3
Placer du papier sulfurisé dans un plat de cuisson et étaler le mélange de patates douces sur le dessus. Faire cuire au four pendant 15 minutes.
4
Mettre de l'huile dans une poêle à frire et y jeter l'oignon et le poivron.
5
Ajouter les épinards à la sauce de friture (quantité selon le goût personnel, en gardant à l'esprit qu'elle réduit beaucoup).
6
Une fois que les épinards sont tendres, ajouter l'œuf et remuer pour former une bouillie.
7
Retirer les patates douces et les servir avec les œufs brouillés.
8
Bon appétit 🥂
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Épinards
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail en poudre
2 gramos
Basilic
1 gramo
Sel rose
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Épinards
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail en poudre
2 gramos
Basilic
1 gramo
Sel rose
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Éplucher la patate douce et la couper en fines tranches.
2
Préchauffer le four à 180ºC pendant 5 min. Mélanger la patate douce, l'huile d'olive, le basilic déshydraté et l'ail dans un bol.
3
Placer du papier sulfurisé dans un plat de cuisson et étaler le mélange de patates douces sur le dessus. Faire cuire au four pendant 15 minutes.
4
Mettre de l'huile dans une poêle à frire et y jeter l'oignon et le poivron.
5
Ajouter les épinards à la sauce de friture (quantité selon le goût personnel, en gardant à l'esprit qu'elle réduit beaucoup).
6
Une fois que les épinards sont tendres, ajouter l'œuf et remuer pour former une bouillie.
7
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8
Bon appétit 🥂
calories
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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