10
Crêpe grecque maison
5
(12)
12 min
0 kcal
sumars
Preparación de la receta
1
Préparer la crêpe : mélanger la farine, l'eau, le bicarbonate de soude et le vinaigre. Bien mélanger et verser la pâte dans la poêle chaude avec une cuillère à café d'huile. Remuer jusqu'à ce qu'elle soit prête et laisser reposer. Réserver.
2
Préparer la sauce au yaourt : mélanger un demi yaourt avec le jus de citron, la sauce soja, le poivre et le persil. Réserver.
3
Préparer tous les ingrédients : tomate coupée, concombre, avocat, olives noires. Egoutter la feta.
4
Posez la crêpe sur l'assiette, ajoutez votre mélange de rucola et de mâche et les légumes coupés en petits morceaux pour que le tout soit joli.
5
Étendre la sauce au yaourt sur le dessus.
6
Bon appétit !
Ingredientes
1 ración
1 ración
Concombre
75 gramos
Tomate
70 gramos
Yoghourt
56 gramos (aprox. ½ unidades)
Eau minérale naturelle
50 gramos
Farine de blé complète
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage feta
30 gramos
Olives noires
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Avocat
20 gramos
Jus de citron
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinaigre de cidre de pomme
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Persil séché
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonate de sodium
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Concombre
75 gramos
Tomate
70 gramos
Yoghourt
56 gramos (aprox. ½ unidades)
Eau minérale naturelle
50 gramos
Farine de blé complète
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage feta
30 gramos
Olives noires
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Avocat
20 gramos
Jus de citron
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinaigre de cidre de pomme
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Persil séché
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonate de sodium
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Préparer la crêpe : mélanger la farine, l'eau, le bicarbonate de soude et le vinaigre. Bien mélanger et verser la pâte dans la poêle chaude avec une cuillère à café d'huile. Remuer jusqu'à ce qu'elle soit prête et laisser reposer. Réserver.
2
Préparer la sauce au yaourt : mélanger un demi yaourt avec le jus de citron, la sauce soja, le poivre et le persil. Réserver.
3
Préparer tous les ingrédients : tomate coupée, concombre, avocat, olives noires. Egoutter la feta.
4
Posez la crêpe sur l'assiette, ajoutez votre mélange de rucola et de mâche et les légumes coupés en petits morceaux pour que le tout soit joli.
5
Étendre la sauce au yaourt sur le dessus.
6
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