2
Salade russe saine
3
(3)
20 min
0 kcal
OpositoraRF
Preparación de la receta
1
Pour la mayonnaise, réduire en purée les ingrédients suivants : -œuf dur -150 g de fromage frais 0 % fouetté -1 gousse d'ail -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -2 cuillères à soupe de citron pressé -2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme -Une pincée de sel
2
Pour la garniture : -Éplucher et cuire la carotte. -Cuire la petite pomme de terre, en portion (il est important de la cuire avec la peau et entière). -Laisser refroidir et éplucher la pomme de terre. -Couper les légumes et 5/6 cornichons en petits morceaux. -Ouvrir et égoutter une boîte de thon. -Ouvrir et égoutter une boîte de thon.
3
Terminer la salade : -Mélanger la garniture avec la quantité de mayonnaise souhaitée. (Remarque : j'ai obtenu un peu plus de mayonnaise que ce que j'ai utilisé pour la salade).
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Fromage à la crème fouetté
150 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Thon albacore, naturel
65 gramos (aprox. 1 lata)
Pommes de terre
60 gramos
Œuf dur
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinaigre de cidre de pomme
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jus de citron
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cornichons marinés
10 gramos (aprox. 5 unidades)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel iodé
2 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Fromage à la crème fouetté
150 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Thon albacore, naturel
65 gramos (aprox. 1 lata)
Pommes de terre
60 gramos
Œuf dur
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinaigre de cidre de pomme
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jus de citron
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cornichons marinés
10 gramos (aprox. 5 unidades)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel iodé
2 gramos
1
Pour la mayonnaise, réduire en purée les ingrédients suivants : -œuf dur -150 g de fromage frais 0 % fouetté -1 gousse d'ail -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -2 cuillères à soupe de citron pressé -2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme -Une pincée de sel
2
Pour la garniture : -Éplucher et cuire la carotte. -Cuire la petite pomme de terre, en portion (il est important de la cuire avec la peau et entière). -Laisser refroidir et éplucher la pomme de terre. -Couper les légumes et 5/6 cornichons en petits morceaux. -Ouvrir et égoutter une boîte de thon. -Ouvrir et égoutter une boîte de thon.
3
Terminer la salade : -Mélanger la garniture avec la quantité de mayonnaise souhaitée. (Remarque : j'ai obtenu un peu plus de mayonnaise que ce que j'ai utilisé pour la salade).
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graisses
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