

0
Riz aux champignons avec épinards et pain plat à l'ail
3
(1)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Commencer la cuisson du riz
2
Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon et l'ail.
3
Lorsqu'ils sont dorés, ajouter les tranches de champignons et les épinards et faire cuire pendant 5 à 10 minutes supplémentaires en remuant.
4
Incorporer le beurre, le bouillon, la farine, la moutarde et la crème fraîche et réserver une partie du liquide (environ 5 cuillères à soupe).
5
Laisser cuire jusqu'à épaississement. Pendant ce temps, mélanger le liquide mis de côté au riz cuit.
6
Une fois prêt, servir les champignons sur le riz avec un morceau de pain plat à l'ail et saupoudrer de ciboulette.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Bouillon de légumes
272 gramos (aprox. 1 ración)

Yaourt nature
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Épinards
116 gramos (aprox. 1 unidad)

Riz blanc
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Farine de blé
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 unidad)

Ciboulette
10 gramos (aprox. 1 puñado)

Champignon
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Moutarde à l'ancienne
5 gramos (aprox. 1 ración)

Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Beurre
1 gramo (aprox. 1 rodaja)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración

Bouillon de légumes
272 gramos (aprox. 1 ración)

Yaourt nature
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Épinards
116 gramos (aprox. 1 unidad)

Riz blanc
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Farine de blé
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 unidad)

Ciboulette
10 gramos (aprox. 1 puñado)

Champignon
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Moutarde à l'ancienne
5 gramos (aprox. 1 ración)

Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Beurre
1 gramo (aprox. 1 rodaja)
1
Commencer la cuisson du riz
2
Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon et l'ail.
3
Lorsqu'ils sont dorés, ajouter les tranches de champignons et les épinards et faire cuire pendant 5 à 10 minutes supplémentaires en remuant.
4
Incorporer le beurre, le bouillon, la farine, la moutarde et la crème fraîche et réserver une partie du liquide (environ 5 cuillères à soupe).
5
Laisser cuire jusqu'à épaississement. Pendant ce temps, mélanger le liquide mis de côté au riz cuit.
6
Une fois prêt, servir les champignons sur le riz avec un morceau de pain plat à l'ail et saupoudrer de ciboulette.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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graisses saturées
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