Biscuit protéiné

Placez la petite cuillère de flocons d'avoine molina, dans mon cas il s'agit de flocons d'avoine protéinés, un œuf, les blancs d'œuf et la banane dans le mixeur et mixez avec le mixeur.

Lorsque le mélange est lisse, ajouter l'essence de vanille, le cacao en poudre, la levure chimique, la poudre à lever et un peu de miel et battre à nouveau.

Quand tout est prêt, on le transfère dans un bol et on ajoute une poignée de noix ou ce que l'on veut, on le met au micro-ondes à puissance maximale, le temps varie selon le micro-ondes, on le met d'abord 3 minutes et si on vérifie qu'il ne se détache pas facilement du bol, on le laisse une minute de plus ! Et le tour est joué ! Super moelleux !