Génoise à l'orange🍊🥧

Préchauffer le four à 180°. 1) Faire tremper les dattes dans de l'eau tiède. 2) Pendant ce temps, mélanger les éléments solides : zeste d'orange, farine d'avoine, levure chimique et cannelle. Réserver. 3) Ecraser les dattes dénoyautées avec l'huile et le jus d'orange. Ajouter les œufs et le yaourt et battre à nouveau. 4. Mélanger et homogénéiser les solides avec les liquides. 5. Graisser un moule avec un peu plus d'huile ou de beurre et y verser le mélange. Cuire au four pendant environ 30 minutes (jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre). 6. Sortir du four et démouler. Faire fondre le chocolat noir et le répartir sur le dessus. 7. Laisser refroidir. 8. Déguste ! 😋