13
Wok de bœuf aux légumes
5
(15)
8 min
0 kcal
eva_lezba
Preparación de la receta
1
Émincer l'oignon, le poivron, le chou rouge, les champignons et le bœuf. D'autre part, hachez le brocoli et râpez la carotte.
2
Dans un wok, faire sauter les légumes avec un filet d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont presque prêts, faire revenir le bœuf. Ajouter une cuillerée de sauce soja et assaisonner. Laisser cuire et servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Chou rouge
225 gramos (aprox. ½ unidades)
Filet de bœuf
190 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre rouge
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Brocoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Sauce soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Chou rouge
225 gramos (aprox. ½ unidades)
Filet de bœuf
190 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre rouge
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Brocoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Sauce soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Émincer l'oignon, le poivron, le chou rouge, les champignons et le bœuf. D'autre part, hachez le brocoli et râpez la carotte.
2
Dans un wok, faire sauter les légumes avec un filet d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont presque prêts, faire revenir le bœuf. Ajouter une cuillerée de sauce soja et assaisonner. Laisser cuire et servir.
calories
Par 100g
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protéines
protéines
graisses
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sel
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