Crêpes d'avoine sans sucre

Moudre les flocons d'avoine (j'ai utilisé environ 4 ou 5 cuillères à soupe) pour que ce soit plus économique.

Une fois bien écrasé, ajouter un verre de lait, dans mon cas sans lactose et demi-écrémé, un œuf et une petite cuillère d'édulcorant liquide.

Verser une pincée d'EVOO dans la poêle à frire au préalable pour la graisser et éviter qu'elles ne collent, bien que dans mon cas certaines se soient cassées car j'ai dû changer de poêle 😅.

Lorsque la pâte bouillonne un peu, il est temps de la retourner.

Je les fais de cette façon parce qu'il est plus facile pour moi de les retourner lorsque la poêle est cassée, mais ils sont tout de même très savoureux.