2
Pois chiches avec patate douce et brocoli
3
(3)
70 min
0 kcal
laucrespo
Preparación de la receta
1
Couper la patate douce en dés et le brocoli en petits morceaux. Placez-les sur une plaque de cuisson avec un peu de sel, de poivre et d'huile d'olive. Cuire au four à 180-200 pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
2
Pendant ce temps, couper l'oignon en julienne et égoutter les pois chiches.
3
Faire revenir l'oignon, puis ajouter les légumes cuits au four et faire revenir le tout pendant quelques minutes. Enfin, ajouter les pois chiches et faire sauter à nouveau.
4
Pour la sauce, nous utiliserons un yaourt grec naturel sans sucre, un peu de jus de citron vert et du curry à volonté.
5
Servir le plat avec la sauce sur le dessus.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pois chiches cuits
400 gramos (aprox. 1 bote)
Brocoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Yoghourt
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pois chiches cuits
400 gramos (aprox. 1 bote)
Brocoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Yoghourt
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper la patate douce en dés et le brocoli en petits morceaux. Placez-les sur une plaque de cuisson avec un peu de sel, de poivre et d'huile d'olive. Cuire au four à 180-200 pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
2
Pendant ce temps, couper l'oignon en julienne et égoutter les pois chiches.
3
Faire revenir l'oignon, puis ajouter les légumes cuits au four et faire revenir le tout pendant quelques minutes. Enfin, ajouter les pois chiches et faire sauter à nouveau.
4
Pour la sauce, nous utiliserons un yaourt grec naturel sans sucre, un peu de jus de citron vert et du curry à volonté.
5
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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