4
Casserole de nouilles aux légumes et à l'œuf
3
(5)
40 min
0 kcal
MamiNatura
Preparación de la receta
1
Hacher finement l'ail et l'oignon. Faire cuire dans une casserole (ou une poêle profonde) avec de l'huile à feu moyen et une pincée de sel et de poivre.
2
Hacher la carotte et les champignons. Les ajouter à la cuisson.
3
Après environ 5 minutes, ajouter la tomate et le paprika. Remuer pour intégrer le tout et laisser cuire quelques minutes.
4
Hacher la courgette et l'ajouter aux nouilles. Augmenter le feu et remuer pendant environ 1 minute. Ajouter le bouillon.
5
Lorsque l'ébullition est atteinte, réduire le feu à une température moyenne-élevée et laisser cuire pendant 12 à 15 minutes.
6
Ajouter le parmesan (facultatif) et laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir. Cuire les œufs et servir avec un peu de persil ☘️ Bon appétit, Realfooder !
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de légumes
1000 gramos
Nouilles
300 gramos
Œuf dur
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Courgette
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sauce tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ail / pousses d'ail
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Champignon
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Fromage parmesan
20 gramos
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de légumes
1000 gramos
Nouilles
300 gramos
Œuf dur
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Courgette
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sauce tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ail / pousses d'ail
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Champignon
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Fromage parmesan
20 gramos
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher finement l'ail et l'oignon. Faire cuire dans une casserole (ou une poêle profonde) avec de l'huile à feu moyen et une pincée de sel et de poivre.
2
Hacher la carotte et les champignons. Les ajouter à la cuisson.
3
Après environ 5 minutes, ajouter la tomate et le paprika. Remuer pour intégrer le tout et laisser cuire quelques minutes.
4
Hacher la courgette et l'ajouter aux nouilles. Augmenter le feu et remuer pendant environ 1 minute. Ajouter le bouillon.
5
Lorsque l'ébullition est atteinte, réduire le feu à une température moyenne-élevée et laisser cuire pendant 12 à 15 minutes.
6
Ajouter le parmesan (facultatif) et laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir. Cuire les œufs et servir avec un peu de persil ☘️ Bon appétit, Realfooder !
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