Rouleaux aux légumes, au thon et aux œufs

Laver et couper la courgette en lanières et la mettre dans la poêle. Pendant ce temps, couper le poireau en lanières et le réserver.

Lorsque la courgette est cuite, la mettre de côté et préparer un œuf brouillé.

Lorsque tout est prêt. Tremper la feuille de riz dans l'eau, 3 secondes de chaque côté. Et assembler les rouleaux. Le four doit être préchauffé, je l'ai réglé à 180°C.

Je recommande de placer le thon au milieu, c'est-à-dire en commençant par l'œuf, le fromage, le thon, le thon, la courgette et le poireau, de manière à ce que, lorsque nous l'enfournons, le papier ne se brise pas à cause de l'humidité du thon (vous pouvez également mettre une double couche de papier).

Si vous voulez les faire dorer, étalez un peu d'huile sur le dessus et avant de les sortir, faites-les griller au four à 200°C, en chauffant de haut en bas.