16
Quinoa avec légumes sautés
5
(18)
25 min
0 kcal
nutrixionydeporte
Preparación de la receta
1
Faire cuire le quinoa et, lorsqu'il reste peu d'eau, ajouter la sauce soja. Avant que toute l'eau et la sauce ne se soient évaporées, retirer du feu.
2
Faire sauter tous les légumes avec l'huile, le sel et le poivre. Ajouter d'abord l'oignon, puis le reste des légumes. Lorsqu'ils sont tendres, les retirer.
3
Lorsque les deux parties sont prêtes, les assembler et ajouter l'avocat avant de servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brocoli
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocat
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brocoli
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocat
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Faire cuire le quinoa et, lorsqu'il reste peu d'eau, ajouter la sauce soja. Avant que toute l'eau et la sauce ne se soient évaporées, retirer du feu.
2
Faire sauter tous les légumes avec l'huile, le sel et le poivre. Ajouter d'abord l'oignon, puis le reste des légumes. Lorsqu'ils sont tendres, les retirer.
3
Lorsque les deux parties sont prêtes, les assembler et ajouter l'avocat avant de servir.
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Par 100g
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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