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Brochette d'aubergines 🍆 Brochette d'aubergines 🍆 Brochette d'aubergines
5
(160)
10 min
0 kcal
Sol_27
Preparación de la receta
1
Nous lavons nos légumes
2
Couper l'aubergine en tranches et les faire mariner avec de l'huile d'olive, de l'origan et du poivre.
3
Hacher les épinards et les mélanger au fromage bleu.
4
Prendre les aubergines, ajouter le jambon et le mélange d'épinards. Rouler et placer sur une brochette.
5
Préchauffer le four ou la friteuse à 200ºC et cuire les brochettes pendant 5-6 minutes.
6
Lorsqu'ils sont à moitié cuits, sortez-les, ajoutez le parmesan sur le dessus et remettez-les au four.
7
Servir avec des tomates cerises.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Jambon cuit
90 gramos (aprox. 6 lonchas)
Fromage bleu
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Épinards
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Tomate cerise
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fromage parmesan
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Jambon cuit
90 gramos (aprox. 6 lonchas)
Fromage bleu
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Épinards
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Tomate cerise
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fromage parmesan
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Nous lavons nos légumes
2
Couper l'aubergine en tranches et les faire mariner avec de l'huile d'olive, de l'origan et du poivre.
3
Hacher les épinards et les mélanger au fromage bleu.
4
Prendre les aubergines, ajouter le jambon et le mélange d'épinards. Rouler et placer sur une brochette.
5
Préchauffer le four ou la friteuse à 200ºC et cuire les brochettes pendant 5-6 minutes.
6
Lorsqu'ils sont à moitié cuits, sortez-les, ajoutez le parmesan sur le dessus et remettez-les au four.
7
Servir avec des tomates cerises.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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