1
Guacamole avec chips tortilla maison
3
(2)
45 min
0 kcal
crisher
Preparación de la receta
1
Pour les chips tortilla, ajouter la farine de maïs, une pincée de sel, l'eau et l'huile dans un bol et mélanger à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme.
2
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes.
3
Pendant ce temps, nous commençons à préparer le guacamole. Mélanger l'avocat avec la tomate et l'oignon finement hachés, puis ajouter un peu de jus de citron vert, les feuilles de coriandre hachées et une pincée de sel et bien mélanger.
4
Préchauffer le four à 200°C.
5
Utiliser un coupe-pizza pour donner une forme triangulaire aux tortillas.
6
Cuire au four à 200° pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine de maïs
80 gramos
Tomate
70 gramos (aprox. ½ unidades)
Eau du robinet
65 gramos
Oignon rouge
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Coriandre
1 gramo (aprox. 6 hojas)
Sel
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine de maïs
80 gramos
Tomate
70 gramos (aprox. ½ unidades)
Eau du robinet
65 gramos
Oignon rouge
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Coriandre
1 gramo (aprox. 6 hojas)
Sel
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Pour les chips tortilla, ajouter la farine de maïs, une pincée de sel, l'eau et l'huile dans un bol et mélanger à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme.
2
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes.
3
Pendant ce temps, nous commençons à préparer le guacamole. Mélanger l'avocat avec la tomate et l'oignon finement hachés, puis ajouter un peu de jus de citron vert, les feuilles de coriandre hachées et une pincée de sel et bien mélanger.
4
Préchauffer le four à 200°C.
5
Utiliser un coupe-pizza pour donner une forme triangulaire aux tortillas.
6
Cuire au four à 200° pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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