Pâtes crémeuses et délicieuses au poulet cajun🤤

Tout d'abord, faire bouillir l'eau pour les pâtes, hacher l'oignon et émincer les champignons, et assaisonner les filets de poitrine crus, un peu de chaque côté. Le mélange d'épices cajun est le suivant : poivre, paprika doux, un peu de cayenne moulue, cumin moulu, persil sec, basilic sec, un peu d'origan, ail et oignon en poudre et sel.

Dans une poêle avec de l'huile d'olive chaude, faire griller la poitrine, 3-5 minutes de chaque côté (cela dépend de l'épaisseur). Réserver. Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et les champignons, en ajoutant éventuellement de l'ail haché. Ajouter les pâtes complètes lorsque l'eau bout. Ajoutez ensuite plus d'épinards dans la poêle et remuez le tout.

Pendant la cuisson, couper la poitrine cuite en morceaux de la taille d'une bouchée. Lorsque les épinards sont cuits, ajouter la crème, le lait et le fromage frais léger, et mélanger jusqu'à ce qu'il se dissolve et devienne une crème liquide épaisse, intégrée aux légumes.

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter (mais pas complètement afin qu'il reste un peu d'eau à ajouter à la sauce) et les ajouter à la poêle. Remuer plusieurs fois pour que tout soit bien intégré et servir, avec la poitrine sur le dessus.