78
Hamburger végétalien
5
(81)
0 kcal
raquelmrq
Preparación de la receta
1
Cuire le quinoa selon les instructions figurant sur l'emballage.
2
Hacher finement l'oignon et les champignons. Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive extra vierge et, lorsqu'il est presque prêt, ajouter les champignons.
3
Lorsque tout est bien poché, ajouter la tomate concassée et laisser cuire quelques minutes.
4
Ajouter les épices (ail en poudre, paprika et origan), bien mélanger et retirer du feu. Veillez à ne pas brûler le paprika.
5
Mélanger avec les lentilles et le quinoa cuit et mixer à l'aide d'un blender. Il n'est pas nécessaire d'obtenir une masse homogène.
6
Ajouter la farine de pois chiches, bien mélanger et laisser reposer la pâte pendant 2 heures au réfrigérateur.
7
Façonner et cuire dans une poêle avec un peu d'huile. Servir avec de la salade.
8
Elles peuvent être congelées et utilisées un autre jour en les décongelant au préalable.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mélange de laitue
75 gramos (aprox. ½ paquetes)
Champignon
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Lentilles cuites
60 gramos
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate concassée
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Farine de pois chiches
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Quinoa
30 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail en poudre
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Origan
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mélange de laitue
75 gramos (aprox. ½ paquetes)
Champignon
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Lentilles cuites
60 gramos
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate concassée
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Farine de pois chiches
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Quinoa
30 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail en poudre
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Origan
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuire le quinoa selon les instructions figurant sur l'emballage.
2
Hacher finement l'oignon et les champignons. Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive extra vierge et, lorsqu'il est presque prêt, ajouter les champignons.
3
Lorsque tout est bien poché, ajouter la tomate concassée et laisser cuire quelques minutes.
4
Ajouter les épices (ail en poudre, paprika et origan), bien mélanger et retirer du feu. Veillez à ne pas brûler le paprika.
5
Mélanger avec les lentilles et le quinoa cuit et mixer à l'aide d'un blender. Il n'est pas nécessaire d'obtenir une masse homogène.
6
Ajouter la farine de pois chiches, bien mélanger et laisser reposer la pâte pendant 2 heures au réfrigérateur.
7
Façonner et cuire dans une poêle avec un peu d'huile. Servir avec de la salade.
8
Elles peuvent être congelées et utilisées un autre jour en les décongelant au préalable.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
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Información nutricional
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