3
Soupe à la crème de roquette, blettes et pommes
5
(5)
17 min
0 kcal
lizz94
Preparación de la receta
1
Mettre de l'huile dans une poêle et la faire chauffer. Ajouter l'oignon, laisser cuire un peu et saler.
2
Ajouter la roquette et les blettes. Attendre qu'elles cuisent. Hacher finement la pomme de terre pour qu'elle cuise en premier et l'ajouter à la cocotte.
3
Retourner le tout. Épluchez et hachez la pomme dans la poêle. Remuer plusieurs fois, ajouter le bouillon et le poivre noir.
4
Porter à ébullition pendant 10 minutes et ajouter un peu de lait. Porter à nouveau à ébullition.
5
Broyer à l'aide d'un mixeur à main et consommer chaud.
6
Profitez-en !
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de légumes
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Bette à carde
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Pommes de terre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomme rouge
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Lait de vache entier
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
La roquette
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
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Ingredientes
4 raciones
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Bouillon de légumes
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Bette à carde
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Pommes de terre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomme rouge
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Lait de vache entier
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
La roquette
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Mettre de l'huile dans une poêle et la faire chauffer. Ajouter l'oignon, laisser cuire un peu et saler.
2
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3
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