Poivrons farcis avec étui à vapeur au four à micro-ondes

Rôtir le poivron mais pas trop pour qu'il soit dur à farcir. Le temps dépend de la méthode de cuisson et de la taille, dans le cas de la vapeur, 6 minutes au micro-ondes pour un poivron de taille moyenne.

De l'autre côté, hacher l'oignon, la pomme de terre, un petit morceau de poivron et deux petits piments (peuvent être omis) et mélanger le tout.

Mettez le tout avec la morue dans la boîte à vapeur et faites cuire pendant encore 7 minutes. Si vous le faites dans une poêle, ajoutez la morue un peu plus tard.

Mixer le mélange ci-dessus dans un robot de cuisine et remplir le poivron.