22
Sauce béchamel classique
3
(23)
2 min
0 kcal
HealthyOlga
Preparación de la receta
1
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Ajouter la farine et remuer avec le fouet pour la faire cuire.
2
Lorsqu'elle est dorée, ajouter le lait petit à petit, en remuant continuellement pour qu'il soit bien intégré et ne forme pas de grumeaux.
3
La texture dépendra de vous, selon que vous l'aimez ou que vous en avez besoin dans votre recette, vous utiliserez plus ou moins de lait. Goûtez et salez à votre convenance.
4
À partir de là, vous pouvez lui donner la touche que vous souhaitez : ajoutez du fromage râpé pour lui donner du goût... ou les épices que vous préférez.
5
Cette quantité représente 188 Kcal, dont 6 g de protéines, 17 g de glucides et 10 g de lipides.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lait de vache écrémé
125 gramos
Farine d'avoine complète
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
10 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lait de vache écrémé
125 gramos
Farine d'avoine complète
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
10 gramos
1
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Ajouter la farine et remuer avec le fouet pour la faire cuire.
2
Lorsqu'elle est dorée, ajouter le lait petit à petit, en remuant continuellement pour qu'il soit bien intégré et ne forme pas de grumeaux.
3
La texture dépendra de vous, selon que vous l'aimez ou que vous en avez besoin dans votre recette, vous utiliserez plus ou moins de lait. Goûtez et salez à votre convenance.
4
À partir de là, vous pouvez lui donner la touche que vous souhaitez : ajoutez du fromage râpé pour lui donner du goût... ou les épices que vous préférez.
5
Cette quantité représente 188 Kcal, dont 6 g de protéines, 17 g de glucides et 10 g de lipides.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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Información nutricional
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