Pullek de poulet cuit au four avec des portobellos et du fromage fumé.

Dans la boîte à lekue, faire cuire les champignons portobello émincés avec 10 ml d'huile, de l'ail haché et un piment de Cayenne pendant 5 minutes à 650, en secouant le récipient toutes les minutes et demie.

Dans une casserole, verser 30 ml de crème légère de la Central lechera asturiana, ajouter un paquet de poulet cuit (140 g) ou un filet de poulet grillé et, à l'aide d'un économe ou d'une râpe, ajouter 13 g ou ce que vous voulez de fromage scamorza, de fromage de brebis fumé ou de fromage Pría fumé (c'est un fromage asturien), comme dans mon cas.

Trouver le cayenne à réserver et ajouter les champignons au poulet.