Pizza Bombs🍕

La première chose à faire est de mettre la farine complète, le sel et l'huile d'olive dans un bol, de mélanger l'eau avec la levure et, une fois l'eau et la levure mélangées, de les ajouter à la farine et de pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte maniable et ferme, puis de laisser reposer pendant 1 heure.

Une fois la pâte obtenue, après avoir attendu une heure et qu'elle ait levé, nous la pétrissons et en éliminons l'air. L'étaler et, à l'aide d'un moule circulaire ou d'un verre, découper des cercles et les placer sur une plaque de cuisson.

La pâte qui reste sur la plaque de cuisson est garnie de tomates, de fromage, de jambon cuit et d'origan. Une fois toute la pâte étalée, on étale à nouveau la pâte et on découpe des cercles que l'on recouvre et avec lesquels nos bombes resteront fermées.

Mélanger l'huile avec les épices dans un bol et badigeonner les bombes. Une fois qu'elles sont toutes badigeonnées, les mettre au four à 180° pendant 25-30 minutes et elles sont prêtes🤤🤤🍕.