25
Salade de mâche et roquette avec burrata et vinaigrette au pesto de pistache
5
(27)
0 kcal
rociio_sg
Preparación de la receta
1
Griller les pistaches pendant environ 10 minutes dans une poêle ou au robot ménager et les laisser refroidir.
2
Ecraser la gousse d'ail avec les pistaches grillées refroidies, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 60 grammes de parmesan.
3
Hacher la tomate et les myrtilles.
4
Bien laver les légumes verts et les placer avec le reste des ingrédients, y compris la burrata.
5
Ajouter le pesto sur la burrada et sur le reste de la salade. Décorer avec un peu de ciboulette hachée.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Framboise
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Fruits secs
100 gramos
Tomate Kumato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage parmesan
40 gramos (aprox. 1 ración)
Myrtille
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ciboulette
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Framboise
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Fruits secs
100 gramos
Tomate Kumato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage parmesan
40 gramos (aprox. 1 ración)
Myrtille
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ciboulette
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Griller les pistaches pendant environ 10 minutes dans une poêle ou au robot ménager et les laisser refroidir.
2
Ecraser la gousse d'ail avec les pistaches grillées refroidies, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 60 grammes de parmesan.
3
Hacher la tomate et les myrtilles.
4
Bien laver les légumes verts et les placer avec le reste des ingrédients, y compris la burrata.
5
Ajouter le pesto sur la burrada et sur le reste de la salade. Décorer avec un peu de ciboulette hachée.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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